Czy wiesz, że 9 lutego jest obchodzony Światowy Dzień Pizzy? 🙂 Kocham domową pizzę tak samo jak oliwki! U nas zazwyczaj na pizzy rządzi przypadek – co mam w lodówce to daje na ciasto drożdżowe. 😉 Samo ciasto jest rewelacyjne – wykorzystaj ulubione dodatki i ciesz się smakiem domowej pizzy.
POTRZEBUJESZ
| ILOŚĆ | SKŁADNIK |
|---|---|
1 łyżeczka | suche drożdże |
1 łyżeczka | cukier |
2 szklanki | mąka typ OO |
2 łyżki | olej |
3/4 szklanki | letnia woda |
1 płaska łyżeczka | sól |
2 łyżki | sos pomidorowy |
- | oliwki |
- | dobrej jakości kiełbasa |
- | pomidory |
- | kukurydza |
- | ser |
- | oregano, bazylia |
PRZYGOTOWANIE
Przepis na: pizzę na cieńkim cieście o średnicy 33-35 cm
Czas pieczenia: 10-15 minut
Temperatura pieczenia: 200 stopni
- Suche składniki wymieszaj. Wlej wodę, olej i wyrób gładkie ciasto. Ciasto przełóż do miski oprószonej mąką, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia.
- Wyrośnięte ciasto uformuj na kształt koła. Nie używam wałka tylko rozciągam dłonią tak by uzyskać brzeg typowy do pizzy.
- Ciasto posmaruj sose, wyłóż dodatki i wstaw do piekarnika. Jeśli masz w piekarniku funkcję pieczenia pizzy to polecam jej użyć.
