Co powiesz na domowe rogaliki śniadaniowe z makiem? 🙂 Pyszne, domowe i jeszcze ciepłe pieczywo idealnie rozpocznie nasz dzień! Jeśli nie masz czasu ich zrobić rano to możesz je upiec już wieczorem – następnego dnia będą równie pyszne a jak włożysz na kilka minut do gorącego piekarnika to będą smakować jak świeżo upieczone! Doskonale smakują zarówno ze słonymi dodatkami jak i z dżemem czy miodem.
POTRZEBUJESZ
| ILOŚĆ | SKŁADNIK |
|---|---|
1 łyżeczka | cukier |
25 g | drożdże świeże |
250 ml | letnie mleko |
400 g + łyżka | przesiana mąka tortowa |
1 łyżeczka | sól |
3 łyżki | roztopione masło |
- | mak niemielony, sezam |
1 szt. | jajko |
PRZYGOTOWANIE
Przepis na: 6-8 rogalików
Czas pieczenia: 25 minut
Temperatura pieczenia: 180 stopni
- ZACZYN: drożdże rozpuść w letnim mleku. Dodaj łyżkę mąki i cukier – wymieszaj i odstaw na kilka minut aż zaczyn zacznie pracować.
- Do misy miksera przesiej mąkę. Dodaj sól i wlej wystudzone masło oraz wyrośnięty zaczyn – wyrób gładkie ciasto a następnie przełóż go do oprószonego mąką naczynia, przykryj i odstaw w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
- Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na kształt koła i podziel na 6-8 części. Zwiń rogaliki zaczynająć od podstawy trójkąta. Rogaliki układaj na blaszce, przykryj ściereczką i odstaw jeszcze na kilka minut do wyrośnięcia.
- Wyrośnięte rogaliki posmaruj rozbełtanym jajkiem, posyp makiem i sezamem i wstaw do nagrzanego piekarnika.
DO TEGO PRZEPISU WYKORZYSTASZ
POLECANE PRODUKTY
Nie znaleziono produktów
