Zaczynam dzień od przepisu na pyszne ciastka owsiane z dużą ilością ziaren. Już wiesz, że u mnie nigdy nie brakuje ziaren, płatków owsianych, orzechów. Wczoraj prócz eklerów upiekłam jeszcze te oto ciastka i muszę przyznać, że są pyszne! Ziarna możesz dowolnie modyfikować lub dodać drobne suszone owoce. Nie przepadam za ciastkami owsianymi, które nie są chrupiące. Te są jak dla mnie idealne.
POTRZEBUJESZ
| ILOŚĆ | SKŁADNIK |
|---|---|
200 g | masło 82 % w temp. pokojowej |
7 łyżek | cukier |
2 szt. | jajko |
170 g | przesiana mąka tortowa |
4 łyżki | słonecznik |
4 łyżki | ziarna (sezam, siemię, słonecznik) |
2 łyżki | żurawina lub rodzynki |
PRZYGOTOWANIE
Czas pieczenia: 20 minut
Temperatura pieczenia: 180 stopni
- Tłuszcz krótko zmiksuj z cukrem i jajkami.
- Dodaj pozostałe składniki – wymieszaj.
- Formuj kulki i lekko je spłaszczaj by wyszły ciasteczka ok 3 cm. Układaj je na papierze do pieczenia. Blaszkę wstaw do nagrzanego piekarnika.
