wiekość formy
keksówka 32 cm x 11 cm
temperatura
200 stopni
czas pieczenia
45 minut
Od jakiegoś czasu szukałam nowego przepisu na chleb z użyciem drożdży instant no i znalazłam świetny przepis na chleb orkiszowy! Jest ekspresowy w wykonaniu. Jeszcze szybciej znika z chlebaka. 😉
POTRZEBUJESZ
| ILOŚĆ | SKŁADNIK |
|---|---|
600 g | mąka orkiszowa jasna |
2 łyżki | słonecznik |
2 łyżki | siemię lniane |
2 łyżki | sezam |
1 łyżka | płatki owsiane górskie |
1 łyżeczka | sól |
1 saszetka ( 8 g) | drożdże instant |
2 łyżki | olej |
500 ml | letnia woda |
PRZYGOTOWANIE
- Mąkę przesiej do dużej miski. Wsyp drożdże i sól – wymieszaj. Dodaj ziarna – ponownie wymieszaj.
- Wlej olej i wodę – wymieszaj.
- Masę chlebową przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj ściereczką i odstaw na ok. 30-40 min. do wyrośniecia ( ciasto powinno urosnąć do 3/4 wysokości formy).
- Wyrośnietę ciasto posmaruj wodą, posyp ziarnami i wstaw do nagrzanego piekarnika.
- Upieczony chleb od razu wyjmij z formy.
