Jeśli zabraknie w twoim chlebaku pieczywa i masz chwilkę na przygotowanie domowego to polecam ci ten przepis na pyszne bułeczki pszenne posypane ulubionymi ziarnami!
POTRZEBUJESZ
| ILOŚĆ | SKŁADNIK |
|---|---|
250 ml | letnia woda |
30 g | świeże drożdże |
1 łyżeczka | cukier |
500 g | mąka pszenna typ 450 |
1 łyżeczka | sól |
2 łyżki | olej |
DODATKOWO | |
1 szt. | jajko |
2 łyżki | ziarna |
PRZYGOTOWANIE
Przepis na: 7 sztuk
Czas pieczenia: 20 minut
Temperatura pieczenia: 200 stopni
- Drożdże rozpuść w wodzie. Dodaj cukier i łyżeczkę mąki. Zaczyn wymieszaj i odstaw na ok. 2 minuty aż zacznie pracować ( pojawią się pęcherzyki).
- Do misy miksera przesiej mąkę. Dodaj sól, wlej zaczyn i olej. Wyrób gładkie ciasto. Przełóż ciasto do misy oprószonej mąką, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośniecia.
- Wyrośnięte ciasto wyrób chwilę, podziel na 6-7 części, uformuj bułeczki i ułóż je na blaszce. Odstaw do ponownego wyrośnięcia. Bułki posmaruj rozbełtanym jajkiem i posyp ziarnami. Blaszkę wstaw do nagrzanego piekarnika.
