wiekość formy
keksówka 30 cm x 14 cm
temperatura
150 stopni
czas pieczenia
30-35 minut
Dzisiejsze batoniki muesli to świetna propozycja na zdrową przekąskę. Zmodyfikowałam oryginalny przepis i użyłam takich składników, które miałam pod ręką. Batoniki nie przypominają raczej tych sklepowych. Są zbite ale nie takie ciągnące jak te sklepowe no i bez chemii.
POTRZEBUJESZ
| ILOŚĆ | SKŁADNIK |
|---|---|
2 szklanki ( 1 szklanka 250 ml) | płatki owsiane górskie |
125 ml | gorąca woda |
300 g | pokrojone suszone owoce |
2 łyżki | siemię lniane |
2 łyżki | wiórki kokosowe |
100 g | posiekane orzechy |
3 łyżki | płynny miód |
3 szt | białko |
PRZYGOTOWANIE
- Płatki owsiane zalej gorącą wodą i odstaw na ok. 15 minut.
- Do płatków dodaj pozostałe składniki prócz białek – wymieszaj.
- Białka ubij na sztywno i połącz z masą owsianą. Wymieszaj wszystko i przełóż do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia – dociśnij łyżką.
- Keksówkę wstaw do nagrzanego piekarnika. Po upieczeniu pozostaw do całkowitego wystudzenia. Masę wyjmij z formy i podziel na kształt batonika.
