Powoli już myślę o świątecznych wypiekach. Pierwszy raz tę babkę upiekłam na zeszłoroczne Święta Wielkiejnocy i w tym roku na pewno znowu będzie gościć na naszym stole – jest pyszna i pięknie się prezentuje. Oczywiście nie musisz zwlekać do świąt – każda pora jest dobra by ją zjeść w towarzystwie pysznej kawy. 🙂
POTRZEBUJESZ
| ILOŚĆ | SKŁADNIK |
|---|---|
250 g | masło 82 % w temp. pokojowej |
szklanka ( 250 ml) | cukier |
6 szt. | jajko |
1 łyżka | cukier waniliowy |
1,5 szklanki | przesiana mąka tortowa |
1,5 łyżeczki | proszek do pieczenia |
7 łyżek | olej |
1 łyżka | kakao |
2-3 łyżek | suchy mak niemielony |
2 łyżki | kokos |
WYKOŃCZENIE | |
4-5 łyżek | cukier puder |
1 łyżka ( na oko 😉 ) | sok z cytryny |
- | skórka pomarańczowa |
- | płatki migdałowe |
PRZYGOTOWANIE
Przepis na: formę z kominem
Czas pieczenia: 45 minut
Temperatura pieczenia: 180 stopni termoobieg
- Miękkie masło ubij z cukrami na puch. Dodawaj po jednym jajku cały czas miksując.
- Wsyp przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia – delikatnie wymieszaj.
- Wlej olej – wymieszaj.
- Ciasto podziel na 3 części. Do jednej dodaj kakao, do drugiej mak a do trzeciej wiórki kokosowe.
- Jeśli będziesz piec w formie metalowej to wysmaruj ją masłem i oprósz bułką tartą ( ja piekłam w formie silikonowej).
- Wyłóż do formy najpierw część z makiem, potem z kokosem a na końcu z kakao – wstaw formę do nagrzanego piekarnika.
- LUKIER: Do cukru pudru dolewaj stopniowo sok z cytryny i dobrze utrzyj. Wystudzoną babkę polej lukrem, posyp skórką i płatkami migdałowymi.
DO TEGO PRZEPISU WYKORZYSTASZ
POLECANE PRODUKTY
Nie znaleziono produktów
