Coś dla fanów kokosu. Na dziś wilgotna i puszysta babka z wyraźnie wyczuwalnym smakiem kokosu, oblana białą czekoladą – brzmi dobrze prawda?:)
POTRZEBUJESZ
| ILOŚĆ | SKŁADNIK |
|---|---|
150 g | olej |
200 g | cukier |
3 szt. | jajko |
150 ml | mleko kokosowe |
250 g | przesiana mąka tortowa |
1 łyżeczka | proszek do pieczenia |
50 g | wiórki kokosowe |
POLEWA | |
100 g | biała czekolada |
garść | migdałów/wiórków |
PRZYGOTOWANIE
Przepis na: keksówkę 11 cm x 30 cm
Czas pieczenia: 45-60 minut
Temperatura pieczenia: 180 stopni
- Jajka ubij z cukrem na biały krem. Wlej olej i mleko kokosowe ( zmiksuj go jeśli w puszce oddzieliła się płynna część od stałej) – zmiksuj.
- Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia – delikatnie wymieszaj szpatułką. Wsyp wiórki – wymieszaj.
- Ciasto przelej do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia – wstaw do nagrzanego piekarnika. Po ok. 45 minutach sprawdź patyczkiem czy babka jest upieczona.
- Czekoladę rozpuść w kąpieli wodne. Polej wystudzoną babkę, posyp wiórkami.
DO TEGO PRZEPISU WYKORZYSTASZ
POLECANE PRODUKTY
Nie znaleziono produktów
